Gedwongen door de crisis hebben Monique en Silvester Heijligers van restaurant Silvester’s in Sittard een jaar geleden besloten met hun bedrijf te stoppen. Van de een op de andere dag ging de deur op slot. Maar hun gasten pikten dat niet en twee weken later waren ze weer open. Met een nieuwe formule en tot [...]

Dinsdag 10 april werd in Lux, Nijmegen een discussie gehouden over de toekomst van de binnenstad. Een van de sprekers is food trendwatcher Anneke Ammerlaan. Om de stad leefbaar en aantrekkelijk te houden moet je zorgen voor een gevarieerd aanbod aan winkels en bedrijven die eten en drinken aanbieden. Daarvoor komen de mensen naar de [...]